Le vocabulaire des sucreries, bonbons et confiseries

 

Le Passif

Introduction

Le passif, ou voix passive, permet de mettre en valeur une action, le résultat de celle-ci, un état ou un événement. Il présente le même fait que la forme active mais d’un point de vue différent. La voix passive est employée pour attirer

l’attention sur le fait lui-même. L’agent de l’action n’est pas toujours mentionné.

Le complément d’agent, toujours introduit par par ou de, permet dans certaines situations de mentionner l’agent de l’action.

Exemple

Un homme a été renversé par une voiture. L’ambulance a été appelée par des passants.

Le blessé est conduit à l’hôpital.

Les témoignages ont été recueillis par la police.

Emploi

La voix active est employée pour mettre le sujet du verbe en valeur.

Exemple :

 L’ambulance conduit le blessé à l’hôpital.

La voix passive est employée pour mettre en valeur le fait lui-même. L’agent de l’action n’est pas toujours mentionné.

Exemple :

Le blessé est conduit (par l’ambulance) à l’hôpital.

Formation

Pour conjuguer un verbe au passif, on utilise l’auxiliaire être + participe passé. Le participe passé s’accorde en genre et en nombre avec le sujet du verbe au passif. Le passage de la voix active à la voix passive entraîne certaines modifications :

§   Le complément d’objet direct à l’actif devient sujet de la phrase au passif

§   Le sujet disparaît ou est transformé en complément d’agent introduit par par

actif	passif
La voiture renverse un homme.	Un homme est renversé par une voiture.
Les passants appellent l’ambulance.	L’ambulance est appelée par les passants.
La police recueille les témoignages.	Les témoignages sont recueillis par la police.

Les verbes à la voix passive peuvent se conjuguer à tous les temps.

Exemples :

Imparfait – Un homme était renversé par une voiture.

Futur – Un homme sera renversé par une voiture.

Passé composé – Un homme a été renversé par une voiture.

Subjonctif – Il est terrible qu'un homme soit renversé par une voiture.

PAR ET DE

L’agent de l’action peut être introduit par la préposition par.

Exemple :

Un homme a été renversé par une voiture.

Avec certains verbes de description et de sentiment, l’agent est introduit par la préposition de.

Voici quelques exemples de verbes construits avec de : accablé de, aimé de, bordé de, connu de, craint de, décoré de, détesté de, entouré de, estimé

de, étonné de, frappé de, haï de, ignoré de, oublié de, respecté de, surpris de.

Exemple :

Le conducteur de la voiture est connu de la police.

ATTENTION:

Si le sujet de la phrase active est on, il n’y aura pas de complément d’agent à la voix passive.

Exemple :

 On a volé des diamants chez le bijoutier.

→ Des diamants ont été volés chez le bijoutier.

Autres moyens d’exprimer le passif

Il est possible de remplacer la forme passive par la forme pronominale à la voix active. On peut aussi employer le pronom indéfini on (sujet) à la voix active.

Exemples :

On conduit le blessé à l'hôpital.

Le journal racontant les faits se vendra bien.

Stratégies pour améliorer la production orale

Les stratégies sont des méthodes de travail, et surtout des habitudes, qui permettent de faire des progrès rapides en français, notamment en production orale. 
Je vous propose de regarder cet article et de faire un point rapide sur les stratégies essentielles. 
Il n’est jamais trop tard pour les adopter !



https://communfrancais.com/2017/02/19/10-strategies-pour-ameliorer-la-production-orale/

Un grand merci à communfrancais.com 

Conjugaison APPLI

Et si l'on pouvait consulter la conjugaison sur son portable? Rien de plus facile que vérifier ses doutes grâce à cette application sur Android, en plus, elle est gratuite!!

N'hésitez plus et visitez le site web http://la-conjugaison.nouvelobs.com/service/android.php et téléchargez l'appli!

Pour les  Apple lovers, voici le lien valable pour iPhone et iPad:
 http://la-conjugaison.nouvelobs.com/service/iphone_all.php


Merci à Le nouvel Observateur 

Jeux pour apprendre

C'est la rentrée et c'est dur, donc on va commencer avec des jeux.

Pour cela, voici le lien du site bonjourdefrance.com où vous pouvez trouver des jeux pour pratiquer votre français, l'apprendre et l'améliorer tout en jouant!

Tout d'abord, choisissez le niveau de votre intérêt: A1, A2, B1, B2 et C1 et... c'est parti, jouez et apprenez!

http://www.bonjourdefrance.com/index/indexjeu.htm

Un grand merci à bonjourdefrance.com 👧👨😊😊

DELF et DALF (des liens utiles pour se préparer)

Des liens utiles pour se préparer au DELF et au DALF

Jetez un coup d'oeil à ce web site, c'est bien utile si vous voulez vous préparer aux examens DELF ou DALF.

http://www.lecafedufle.fr/2015/06/liens-utiles-delf-dalf-preparation/

Merci à: www.lecafedufle.fr 

Le guide des accents en français

Avez-vous des problèmes avec les accents en français? Plus jamais! Regardez ce lien:

http://www.lalanguefrancaise.com/le-guide-de-usage-des-accents-en-francais

Merci à : http://www.lalanguefrancaise.com

Vocabulaire: la vie professionnelle

Écoutez et apprenez le vocabulaire concernant le monde du travail!

https://www.laits.utexas.edu/fi/html/voc/12.html

La place des doubles pronoms

Si les doubles pronoms représentent pour vous un double problème, regardez cette image et vous verrez que c'est plutôt facile!

Exercez-vous!

http://www.bonjourdefrance.com/exercices/contenu/doubles-pronoms.html

http://www.lepointdufle.net/ressources_fle/cod_coi_3.htm

http://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-84309.php

Verbes avec ou sans préposition

C'est toujours assez compliqué de savoir si un verbe en français est suivi ou non de préposition. 

Regardez cette image,les Schtroumpfs vous aideront:

Visite de Québec: de la vieille-ville à la cabane à sucre

Envie du Québec? Regardez cette vidéo et vous en tomberez amoureux!!

Merci à voyages-sncf.com!

Verbes suivis de la préposition À

Voilà une petite révision des verbes suivis de la préposition "à":

D'ailleurs ou Par ailleurs?

« Je ne suis pas allé à la soirée, d’ailleurs ce n’est pas trop grave. Par ailleurs, mes amis ne se sont pas rendu compte de mon absence. »

Il est difficile de comprendre la légère différence de signification entre « par ailleurs » et « d’ailleurs ». Ce sont deux expressions souvent utilisées en tant qu’articulateur logique dans une phrase.

Découvrez quelques astuces pour ne plus les confondre et les utiliser à bon escient.

 

Par ailleurs ou d’ailleurs

À l’origine, « par ailleurs » et « d’ailleurs » ont des significations relatives au lieu. Ainsi, au sens propre, « par ailleurs » signifie « par un autre chemin » alors que « d’ailleurs » signifie « d’un autre endroit, d’autres endroits ».

Exemples : Je n’ai pas croisé ma soeur sur la route, elle a dû passer par ailleurs. 

Notre famille est originaire de Bretagne et d’ailleurs.

Ensuite, il faut distinguer leurs sens figurés qui sont à la source des confusions aujourd’hui. Au figuré, « par ailleurs » signifie « d’un autre côté, par un autre moyen » alors que « d’ailleurs » signifie plutôt « du reste, au reste »

Voici quelques astuces pour simplifier la distinction entre les deux expressions :

Astuce  : « par ailleurs » s’ajoute à la première partie de la phrase ou à la phrase précédente sans forcément avoir un rapport avec elle. 

En revanche,« d’ailleurs » a un lien logique avec la première partie de la phrase ou la phrase qui la précède.

Exemples : Je vais lui téléphoner. Par ailleurs, il faut que je prenne aussi des nouvelles de ma cousine. (on ne parle pas de la même personne)

Je vais lui téléphoner  ; d’ailleurs il fallait que je prenne de ses nouvelles. (on parle de la même personne, il y a un lien logique)

Autrement dit : « par ailleurs » rajoute une information complémentaire mais plutôt en contradiction avec l’information précédente. En revanche, « d’ailleurs » rajoute une information complémentaire mais qui vient plutôt confirmer la précédente.

Pour finir, voici un petit tableau récapitulatif de l’Académie française pour distinguer les deux usages :

Vous connaissez désormais les quelques astuces pour différencier « par ailleurs » et « d’ailleurs ».

Sources : Académie française, Forum languefrancaise.net,  http://www.lalanguefrancaise.com/dailleurs-par-ailleurs

Merci de... ou Merci pour... ?

« Merci de m’avoir envoyé un message pour exprimer votre gratitude. Merci pour vos précieuses informations »

Il n’est pas rare d’avoir à remercier quelqu’un que ce soit pour une aide apportée ou pour des suggestions. Je suis souvent face au doute pour savoir s’il faut écrire « de… » ou « pour… ».
Par exemple, faut-il écrire « merci de votre aide » ou « merci pour votre aide » ?


Voici les quelques règles d’orthographe à retenir pour ne plus faire de fautes.

Quelle est la différence d’usage entre « merci de » et « merci pour » ?

Règle 1 : Lorsque « merci » est suivi d’un nom, vous avez le choix entre « de » et « pour ». Certaines personnes affirment cependant que l’usage de « de » se réfère plutôt au futur alors que celui de « pour » fait plus référence au passé.

Certains estiment que « de » est utilisé dans un langage plus soutenu que « merci pour ».

Une chose est sûre, l’Académie Française n’a pas tranché donc, le choix reste libre !


Exemples : Merci de votre aide demain. Merci pour votre lettre qui est arrivée hier. Merci de votre attention / Merci pour votre attention.

Règle 2 : Lorsque « merci » précède un verbe à l’infinitif, alors il est TOUJOURS suivi de « de » :
Exemples : Merci d’avoir écrit cette lettre. Merci de manger rapidement votre nourriture.

Autres usages :

- Merci à vous
- Merci à toutes et à tous!
- Merci du compliment ! (sens ironique)

L'accent québecois

On a déjà vu quelques exemples du lexique québecois. Maintenant, voilà une vidéo qui nous montre l'accent québecois. Courage!! ;)

Entretien d'embauche

Si vous allez passer un entretien d'embauche, écoutez les conseils du coach en ce qui concerne les questions les plus fréquentes.

Les onomatopées

L'onomatopée (du grec ancien onomatopoiía, "création de mots") est une catégorie d'interjections émises pour simuler un bruit particulier associé à un être, un animal ou un objet, par l'imitation des sons que ceux-ci produisent. Certaines onomatopées sont improvisées de manière spontanée, d'autres sont conventionnelles.

Ce que c'est curieux c'est la différence qui se produit dans les différentes langues. Regardez, par exemple, quand un chat miaule:

Aussi, dans le monde des B.D., les onomatopées sont très importantes:

Pour en savoir plus, n'hésitez pas à visiter les liens ci-joint:

http://fr.wikipedia.org/wiki/Onomatop%C3%A9e

http://www.les-onomatopees.fr/

http://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-88897.php

Les différents types de fromages

Il existe plus de 350 fromages en France ! A pâte dure ou molle, pressée cuite ou crue, à croûte fleurie ou lavée... Comment s’y retrouver dans le monde des fromages ? Et avec quel vin les déguster ?

LES FROMAGES À PÂTE MOLLE

- Pâte molle, croûte lavée

Livarot, Maroilles, Pont-l'Evêque, Munster, Langres

Le fromage n’a subi ni chauffage, ni pressage. La croûte est lavée et brossée avec une solution d'eau salée enrichie de bactéries spécifiques, ce qui favorise l’apparition des champignons orangés. La pâte moelleuse offre de nombreuses saveurs et des parfums souvent puissants.


Avec quel vin ? Des vins robustes, comme les Côtes du Rhône, vins blancs de leur région ou avec des Bordeaux rouges.



- Pâte molle et à croûte fleurie

Bries, camembert, Chaource, Neufchâtel

Le fromage n’a subi ni chauffage, ni pressage. C’est un champignon, un pénicilium, qui donne son aspect duveté de blanc à la croûte. Il est pulvérisé à la surface après salage.

Avec quel vin ? Des vins jeunes, Bordeaux ou Beaujolais.

LES FROMAGES À PÀTE PRESSÉE

- Pâte pressée cuite


Comté, le Beaufort ou l'Emmental


Au moment de la transformation en caillé, le fromage est chauffé à 55°C. Il est ensuite pressé, moulé et mis à fermenter. C’est à ce moment qu’apparaîtront les fameux trous, pour les fromages séjournant en cave chaude (donc pas pour le comté ni le beaufort). Ils sont très riches en calcium. L'affinage peut durer de trois à neuf mois, voire plus.

Avec quel vin ? Des vins blancs fruités, vins rouges de caractère.



- Pâte pressée non cuite

Cantal, St Nectaire, Salers, Reblochon, Ossau-Iraty, Morbier, raclette, Laguiole, tomme


Ils se fabriquent comme les pâtes pressées cuites, sans l’étape du chauffage. L'affinage dure de 15 jours à plusieurs mois en fonction du fromage.

Avec quel vin ? Des vins blancs fruités, comme les vins de Savoie, vins rouges de Bourgogne ou jeunes.

LES FROMAGES À PÀTE FRAÎCHE

- Pâte fraîche
Petit Suisse, le demi-sel

Ce sont des fromages peu égouttés qui n'ont pas été affinés, juste coagulation des protéines du lait sous l'effet des ferments lactiques. On peut les consommer nature ou aromatisés.



- Pâte fraîche filée

Mozarella

Ces fromages sont obtenus par pétrissage et étirement du caillé jusqu'à consistance désirée. La France ne fabrique pas de fromages à pâte filée, et l'Italie en est le principal producteur.



- Pâte fondue
Ils sont constitués d’un mélange de fromage(s), de beurre, de crème et de lait, pasteurisé (95°C) ou stérilisé (125°C). Certaines variétés sont aromatisées ou épicées. Les durées de conservation sont généralement très longues.
Ces fromages fondus sont des fromages de grignotage, très appréciés par les enfants.

                    LES FROMAGES À PÂTE PERSILLÉE

Roquefort, le Bleu d'Auvergne, les Fourmes d'Ambert

Ce sont tous « bleus ». Leur fabrication nécessite un perçage avec de longues et fines aiguilles ensemencées de "penicillium glaucum" pour permettre le développement de ces moisissures dans la pâte. Elles sont à l’origine des marbrures vertes ou bleues.

Avec quel vin ? Des Bordeaux bien charpentés, comme les vins de St Emilion, vins blancs sucrés comme le Sauternes.

LES FROMAGES DE CHÈVRE

Selles-sur-Cher, Chabichou, Sainte-Maure, Picodon, Pélardon, Crottin de Chavignol

Cette famille ne se distingue pas par son mode de fabrication mais par son lait, de chèvre. Ces fromages offrent une large gamme de saveurs, du frais au sec en passant par le crémeux ou le tendre. Ils sont parfois cendrés avec du charbon de bois ou roulés sur des aromates.

Avec quel vin ? Saumur rouge ou Chablis.



Gras ou pas ?

- La quantité de matières grasses affichée sur l’emballage est calculée pour le poids sec, donc un fromage de 100 g à 50 % de MG ne contient pas 50 g de graisse. S’il comporte 50% d’eau, il contient donc 50 g de poids sec et 25 g de lipides.

- De manière générale, les fromages secs sont plus gras que les fromages qui contiennent beaucoup d’eau, à portion équivalente.



- Pour toutes les pâtes, il existe des fromages allégés en matière grasse. Cependant les graisses sont importantes pour la texture et le goût du fromage. Les fromages allégés peuvent donc sembler fades.

Pour en savoir plus du monde des fromages, visitez ces sites:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Camembert_de_Normandie

https://fr.wikipedia.org/wiki/Comt%C3%A9_(fromage)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Roquefort_(fromage)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Brie_(fromage)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Fromage_au_lait_de_ch%C3%A8vre